Souveraineté alimentaire : grand réveil ou doux rêve ?
Au lancement des conférences de la souveraineté alimentaire, la ministre Annie Genevard disait souhaiter un « grand réveil ». Benoît Leguet alerte sur les fragilités de notre système agricole et alimentaire.
Le Salon de l’agriculture ouvre ses portes samedi 21 février, et est l’occasion pour la ministre de faire un premier point sur les conférences de la souveraineté alimentaire, prévues par la loi d’orientation agricole de 2025. Ces conférences devraient atterrir sur une grande conférence nationale au second semestre 2026, et le lancement d’une stratégie de souveraineté alimentaire « ambitieuse, partagée et opérationnelle ». Le secteur traverse en effet sur ce plan une crise profonde : la balance commerciale des produits agricoles est devenue négative en 2025, avec un niveau inédit depuis au moins l’an 2000 ; celle des produits agroalimentaires reste de très peu excédentaire en 2025, mais s’est fortement dégradée.
